About the role
Wir suchen einen erfahrenen Sourcing & Procurement Manager, der unser Team bei LANCH verstärkt und unsere Beschaffungsstrategie auf das nächste Level hebt.
In dieser Schlüsselposition übernimmst du die volle Verantwortung für die Optimierung unserer Lieferkette, die Auswahl und Verwaltung von Lieferanten sowie die Sicherstellung effizienter Beschaffungsprozesse für unsere virtuellen Küchen und Food-Delivery-Brands.
Deine Aufgaben:
In dieser Schlüsselposition übernimmst du die volle Verantwortung für die Optimierung unserer Lieferkette, die Auswahl und Verwaltung von Lieferanten sowie die Sicherstellung effizienter Beschaffungsprozesse für unsere virtuellen Küchen und Food-Delivery-Brands.
Deine Aufgaben:
- Entwicklung und Umsetzung einer strategischen Beschaffungsstrategie für alle LANCH-Marken (Happy Slice, Loco Chicken und weitere)
- Identifizierung und Bewertung potenzieller Lieferanten für Lebensmittel und Verpackungen
- Verhandlung von Verträgen und Konditionen mit Lieferanten, um optimale Preise und Qualität zu sichern
- Überwachung und Analyse von Markttrends und Preisveränderungen im Food-Sektor
- Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts- und Lebensmittelstandards bei allen unseren Produkten
- Enge Zusammenarbeit mit dem Produktentwicklungsteam bei der Beschaffung neuer Zutaten
- Optimierung der Lagerbestände und Minimierung von Lebensmittelabfällen
- Management des Beschaffungsbudgets und Identifizierung von Einsparmöglichkeiten
- Aufbau und Pflege langfristiger Lieferantenbeziehungen