Product Lead (m/w/d)

Permanent employee, Full-time · Berlin

5 Reasons to join LANCH

1. Huge growth & even bigger growth ahead

LANCH is the fastest growing consumer company in DACH ever and it’s still the very beginning. A journey like this brings massive career growth trajectory for you.

2. Work with experiences founders & C-Level

Serial founders who have exited companies to Netflix, DeliveryHero, Bird and experienced C-Level such as the former DACH CEO of Oatly.

3. Trusted by the best investors out there

Raised oversubscribed pre-seed to Series A rounds in less than a year in the toughest venture market. Backed by Europe’s best investors such as HV Capital, Felix Capital, founders of FlixBus, Flaschenpost, Foodora, Foodspring, Glovo, Wolt or superstars like Mario Götze, Knossi, Luciano, André Schürrle & more.

4. Early enough to have huge impact but late enough to know the business works & scales fast

Timing is everything: joining LANCH now is the perfect timing. We already know the business works and we are planning to make >€50m in this 2nd year. However, we are still small and you will have massive impact and career growth ahead.

5. Culture, fun, success - join a great team

We make value-centered decisions and invest a lot in building an amazing team. We go skiing, rent castles and do cool things together. All while building a massive company.
About the role
LANCH revolutioniert den Food-Markt mit 300+ Delivery Stores, 10+ eigenen Stores (2025 werden nochmal 50 gebaut) und der nationalen Präsenz in allen Supermärkten wie Rewe & Edeka. Dabei vertreibt LANCH die NextGen brands wie Happy Slice oder Loco Chicken - weitere Marken folgen in 2025.

Für unser Team in Berlin suchen wir noch einen kreativen, erfahrenen Head of Product:

Als Head of Product (Culinary) bei LANCH stehst du an der Schnittstelle zwischen datengetriebener Analyse und kulinarischer Innovation. In dieser entscheidenden Position bist du verantwortlich für:

  • Leitung der datengesteuerten Produktstrategie für alle LANCH-Marken, einschließlich Menüoptimierung und Innovationspipeline
  • Enge Zusammenarbeit mit dem Data Analytics Team zur Analyse von KPIs wie Umsatz, Bewertungen und Wiederbestellraten auf Produktebene
  • Identifizierung von Food-Trends und Marktchancen zur kontinuierlichen Weiterentwicklung unseres Angebots
  • Partnerschaftliche Zusammenarbeit mit dem Culinary Team zur Umsetzung datenbasierter Erkenntnisse in innovative Menükonzepte
  • Mitwirkung beim Sourcing-Prozess in Zusammenarbeit mit dem COO, um Qualität und Kosteneffizienz zu optimieren
  • Entwicklung und Präsentation von Produktstrategien und -roadmaps für das Senior Management
About you
Dein Profil:
  • Du 5+ Jahre Erfahrung in der Produktentwicklung, idealerweise bei einer Fast-Food-Kette, QSR-Marke oder Hotelkette.
  • Ein Hintergrund als Koch oder Produktentwickler mit Fokus auf Innovation ist von Vorteil.
  • Du kannst nachweisbare Erfolge in der Menü- und Produktentwicklung sowie in der Nutzung von Datenanalyse zur Produktoptimierung vorweisen.
  • Du verfügst über ein starkes analytisches Denkvermögen und die Fähigkeit, komplexe Daten in actionable Insights zu übersetzen.
  • Du hast ein ausgeprägtes Verständnis für Geschmackstrends, Lebensmitteltechnologie und die Gastronomiebranche.
  • Kreativität gepaart mit lösungsorientiertem Denken und starken Projektmanagement-Fähigkeiten zeichnen dich aus.
  • Du verfügst über ein tiefgreifendes Verständnis für Branding und Marketing, insbesondere in Bezug auf Preis, Produkt und Promotion.
  • Deine ausgezeichneten Kommunikations- und Präsentationsfähigkeiten ermöglichen es dir, Ideen überzeugend zu vermitteln und verschiedene Stakeholder zu beeinflussen.
  • Du verfügst über sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift.
Was wir suchen:
  • Hands-on-Mentalität und selbstständige Arbeitsweise
  • Strukturiertes Vorgehen und Organisationstalent
  • Leidenschaft für innovative Gastronomiekonzepte
  • Flexibilität und Teamgeist
Über uns
LANCH ist das wahrscheinlich am schnellsten wachsende Consumer-Startup in Deutschland, gegründet von Serial Entrepreneurs und unterstützt von den besten Investoren Europas. Unsere Vision ist es, schon heute die Lebensmittelmarken von morgen zu schaffen, und zwar in den Bereichen Delivery, Store und CPG. Unterstützt werden wir von HV Capital, Felix Capital und einer Reihe von Superstar-Investoren wie den Machern von FlixBus, Gorillas, Flaschenpost, Glovo, Foodspring, Foodora, HelloFresh, Wolt, sowie den bekanntesten Stars unserer Zeit wie Knossi, Luciano, Mario Götze, André Schürrle und Trymacs.  
    
LIFE AT LANCH    
  • Wir wachsen unglaublich schnell - sei bereit, viel zu lernen und Verantwortung zu übernehmen.
  • Ein außergewöhnlich gutes & erfahrenes Team. Hier können du deine Karriere aufbauen.
  • Faire Vergütung und Anteile an LANCH (für Festangestellte).
  • 60+ Teammitglieder nach nur 1 Jahr & flache Hierarchien.
  • Team-Offsites alle 16 Wochen, um persönlich zusammenzukommen & unsere Beziehungen zu stärken.
  • Volle Autonomie auf jeder Ebene.
Deine Bewerbung
We appreciate your interest in LANCH GmbH. Please fill in the following short form. Should you have any difficulties in uploading your files, please contact us by mail at hiring@lanch.com.
Uploading document. Please wait.
Please add all mandatory information with a * to send your application.