Store Manager Loco Chicken Bremen (m/w/d)

Permanent employee, Full-time · Bremen Remote, Niedersachsen Remote

About the role
Wir suchen einen engagierten und erfahrene/n Store Manager:in, die unsere Loco Chicken Stores eigenhändig und umfassend leiten. In dieser Schlüsselposition übernimmst du die volle Verantwortung für den operativen und finanziellen Erfolg eines oder mehrerer Loco-Chicken Stores. Mit der richtigen Mischung aus unternehmerischem Geist und gastronomischem Know-how hast du die Möglichkeit, deine Karriere als zukünftiger Store Manager voranzutreiben.



Deine Aufgaben:
  • Gesamtverantwortung für den operativen Betrieb und die finanzielle Performance deines Stores/deiner Stores
  • Führung, Motivation und Entwicklung eines leistungsstarken Teams
  • Sicherstellung höchster Qualitäts- und Servicestandards
  • Aktives Management der betriebswirtschaftlichen Kennzahlen (P&L, Produktivität, Personalkosten, Wareneinsatz)
  • Planung und Umsetzung von Maßnahmen zur Gästebindung und Umsatzsteigerung
  • Rekrutierung neuer Mitarbeiter und Förderung der Teamentwicklung
  • Enge Zusammenarbeit mit dem LANCH-Management zur kontinuierlichen Verbesserung und Expansion
  • Repräsentation der Marke Loco Chicken in deiner Region
About you
  • Erfahrung in leitenden Positionen der Gastronomiebranche, idealerweise in der Systemgastronomie, als Restaurantleiter:in oder in stellvertretender Funktion
  • Ausgeprägtes unternehmerisches Denken mit soliden betriebswirtschaftlichen Kenntnissen und Verständnis für Kostenmanagement
  • Exzellente Führungsqualitäten mit der Fähigkeit, Teams zu inspirieren, zu entwickeln und zu motivieren
  • Wertschätzende, klare Kommunikation und ein gutes Händchen im Umgang mit Menschen
  • Hohes Verantwortungsbewusstsein und Engagement, besonders bei der Einhaltung von Qualitäts- und Sicherheitsstandards
  • Ausgeprägte Serviceorientierung und ein Auge für operative Exzellenz
  • Hohe Belastbarkeit und Flexibilität in einem dynamischen Arbeitsumfeld
  • Echte Einsatzbereitschaft und Hands-on-Mentalität
  • Bereitschaft zur Mobilität innerhalb Deutschlands von Vorteil
  • Fließend Deutsch in Wort & Schrift
5 Reasons to join LANCH

1. Huge growth & even bigger growth ahead

LANCH is the fastest growing consumer company in DACH ever and it’s still the very beginning. A journey like this brings massive career growth trajectory for you.

2. Work with experiences founders & C-Level

Serial founders who have exited companies to Netflix, DeliveryHero, Bird and experienced C-Level such as the former DACH CEO of Oatly.

3. Trusted by the best investors out there

Raised oversubscribed pre-seed to Series A rounds in less than a year in the toughest venture market. Backed by Europe’s best investors such as HV Capital, Felix Capital, founders of FlixBus, Flaschenpost, Foodora, Foodspring, Glovo, Wolt or superstars like Mario Götze, Knossi, Luciano, André Schürrle & more.

4. Early enough to have huge impact but late enough to know the business works & scales fast

Timing is everything: joining LANCH now is the perfect timing. We already know the business works and we are planning to make >€50m in this 2nd year. However, we are still small and you will have massive impact and career growth ahead.

5. Culture, fun, success - join a great team

We make value-centered decisions and invest a lot in building an amazing team. We go skiing, rent castles and do cool things together. All while building a massive company.


LIFE AT LANCH
  • Schnelles berufliches Wachstum mit klaren Aufstiegschancen - vom Schichtleiter zum Store Manager und darüber hinaus!
  • Kostenfreies Mitarbeiteressen und Personalgetränke
  • Internationales, herzliches Arbeitsumfeld mit familiärer Atmosphäre
  • Intensives Onboarding & wertschätzende Unternehmenskultur
  • Rabatte bei namhaften Online-Shops über unsere LANCH Corporate Benefits
  • Zukunftssicherer Arbeitsplatz - gegessen wird immer!
Über uns
LANCH ist das wahrscheinlich am schnellsten wachsende Consumer-Startup in Deutschland, gegründet von Serial Entrepreneurs und unterstützt von den besten Investoren Europas. Unsere Vision ist es, schon heute die Lebensmittelmarken von morgen zu schaffen, und zwar in den Bereichen Delivery, Store und CPG. Unterstützt werden wir von HV Capital, Felix Capital und einer Reihe von Superstar-Investoren wie den Machern von FlixBus, Gorillas, Flaschenpost, Glovo, Foodspring, Foodora, HelloFresh, Wolt, sowie den bekanntesten Stars unserer Zeit wie Knossi, Luciano, Mario Götze, André Schürrle und Trymacs.  
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